Берик даже и не предполагал что вскоре он переедет из Астаны в Актобе чтобы открыть там первую в нашей сети стационарную Nexxio Pizza
С Бериком мы познакомились когда он как инвестор наших первых франчайзеров с Астаны приехал с ребятами в Уральск, посмотреть во что ему предлагают вложить деньги,
По правилам нашей франшизы, партнеры должны полностью погрузиться в процесс и пройти стажировку на каждой позиции в пиццерии, Берик тоже решил принять участие в обучении за компанию.
Парни пробыли у нас 3 недели, полностью изучили производство изнутри и уехали открываться в Астану.
Ребята с Астаны успешно открылись, и Берик с семьей уехал отдыхать во Вьетнам, чтобы в спокойной и расслабленной обстановке подумать что же предпринять дальше.
А по приезду позвонил предложил сотрудничать и взять франшизу на стационарную пиццерию.
Так как на тот момент Астана уже была занята, Берик решил захватить Актобе, город где живет мама Ademi (его жены), для этого ему с семьей пришлось собрать вещи и перебраться новый город.
Быстро сняв квартиру и обустроившись, он приступил к поискам помещения, просмотрел кучу объявления, заключил договора с риэлторами, тут ему можно сказать повезло, удалось быстро подыскать рабочий вариант в месте с хорошим трафиком.
Поставив себе цель открыть пиццерию в максимально короткие сроки, Берик полностью погрузился в строительство и ремонт, контролируя каждый мельчайший нюанс.
Мы проводили буквально часы на телефоне и скайпе, обсуждали все нюансы, и в итоге приходили к совместному решению по дизайну, планировке и расстановке.
Несколько раз пришлось переделывать план помещения и проект.
Ремонт был стрессовый. Ребята не спали до 2-3 часов ночи, контролируя каждый шаг строителей, Берик по натуре перфекционист и поэтому многие вещи приходилось не раз переделывать, а изготовление некоторых фишек в помещении он не мог доверить никому и сделал все сам.
Было решено открываться поэтапно, сначала заработала кухня и доставка, наша команда выезжала на запуск.
А спустя пару недель была открыта большая и красивая пиццерия, с парковкой для курьеров в центре города.
Следующий шаг это только захватить рынок доставки пиццы в Актобе.
Такой план. Уверен у нас получится. Главное чтобы продукт был всегда идеального качества.
